Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Delta presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Zulu es un cuchillo de cocina pequeńo, tipo mondador o puntilla. Utilizado para pelar verdura y fruta y para hacer pequeńos cortes y mondar. La hoja, de 7,5 cm, está fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC). Excepcional mango en micarta marrón. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.