La amplia gama Gourmet convierte esta serie en un atractivo para el hogar y para la cocina profesional.

• Forjado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).
• Se amolda agradablemente a la mano.
• Mango sintético, mango de espiga continua para todas las hojas de más de 12 cm de longitud.
• Mango de plástico especial. 

El modelo 3115-7, de 14 cm de hoja, es el cuchillo para queso, tanto duro como blando.

• La punta en horquilla permite pinchar sin problemas las lonchas de queso.
• Gracias a los agujeros, el queso no se queda adherido a la hoja.