La nueva serie de navajas Opinel Effilé Haya se diferencia de la antigua en que los modelos 8 y 10 han sido rediseñados por Frank Montana, y las virolas de todos los modelos llevan el enblema de la serie. Además cada modelo está presentado en un colorista estuche de cartón. Las navajas Opinel "Effilé" presentan las mismas características que sus hermanas de las series normales: acero inoxidable Sandvik 12C27, el famoso cierre o seguro Viroblock patentado por la marca francesa, que asegura la hoja tanto abierta (uso seguro) como cerrada (transporte seguro)´y el uso de excelentes maderas macizas de Haya en los mangos. Sin embargo los modelos de la serie “Effilé” son más alargados, más finos y esbeltos. Por tanto, son adecuados para filetear y lonchear, incluso hacen la labor de un jamonero. Y no hay que olvidar que son navajas y por tanto más fáciles de transportar que un cuchillo, por ejemplo.
Están disponibles en cuatro tamaños, según la longitud de la hoja: 8, 10, 12 y 15 cm.
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