Establecida en los Alpes franceses en 1890, la marca Opinel es célebre en todo el mundo por la práctica serie de navajas numeradas según tamaño, y sobre todo, por el patentado sistema de seguro de las mismas, su famoso seguro giratorio en forma de anillo. La calidad de sus hojas, tanto la inoxidable para los más modernos como la de acero al carbono para los más clásicos, y la sencillez de sus mangos (siempre utilizando maderas, cuernos y materiales de calidad) hacen que la Opinel sea la navaja favorita de muchos aficionados.