El Acero al carbono es el acero original de Opinel desde la creación de la marca francesa en Savoya. La navaja Opinel N°08 Forge tiene una hoja cruda forjada en acero al carbono que garantiza una excelente calidad de corte. Está esmerilada y pulida únicamente en la parte inferior, dejando un aspecto martillado en la parte superior que aporta aún más carácter a esta navaja. El mango de ébano aceitado está cortado en patrones irregulares. Con seguro viroblock de la marca, acabado en negro. Fabricada íntegramente en Francia, en edición limitada a 6000 unidades. Presentada en caja de regalo

La hoja está certificada para el contacto con alimentos. Sin embargo, sigue siendo una hoja de acero con alto contenido en carbono que no debe utilizarse con alimentos ácidos.